Nutri-Score 2.0? Neue Regeln vom europäischen Komitee

Bis Ende dieses Jahres wird eine neue Version des Nutri-Score verfügbar sein, mit strengeren Kriterien für Zucker, Salz und Fleisch. Durch die Änderung am Algorithmus wird es schwieriger, ein A zu erreichen, sodass künftig weniger Produkte diese Bewertung tragen. Der überarbeitete Algorithmus bewertet Zucker und Salz strenger, geht dagegen mit fettem Fisch und Geflügel milder um.

Infolge wissenschaftlicher Empfehlungen zur Kategorie Getränke muss die Lebensmittelindustrie Logos und Verpackungen anpassen. Die Überarbeitung ist das erste größere Update seit der Einführung des Nutri-Score im Jahr 2017. Laut der belgischen Zeitung De Standaard haben die sieben Länder, die das System national eingeführt haben, darunter Frankreich und die Benelux-Staaten, den Änderungen bereits zugestimmt.

In Italien steht das Label in der Kritik der Marktaufsicht, die es für willkürlich und voreingenommen hält. Ketten wie Carrefour sollen die Nährwertbewertung daher in Italien von den Verpackungen entfernen. Weitere Informationen finden Sie unter https://www.retaildetail.eu/news/food/italy-bans-nutriscore-2-0-despite-concessions/